小編今天給大家整理了2024年黃山市“徽菜名廚”和“黃山名廚”申報(bào)數(shù)量條件、材料及時(shí)間程序，具體詳情如下，感興趣的趕緊來(lái)看看吧，有相關(guān)需求的企業(yè)可以聯(lián)系小編咨詢！

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“黃山名廚”

一、評(píng)選數(shù)量

2024年,全區(qū)擬推薦申報(bào)“黃山名廚”人數(shù)不超過(guò) 3 人。

二、評(píng)選條件

(一)基本條件。申報(bào)人員必須同時(shí)滿足以下條件:

1.擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的方針、政策、遵紀(jì)守法;未發(fā)生違法違規(guī)事件,非重大食品安全事故責(zé)任人;愛(ài)崗敬業(yè),恪守職業(yè)道德,熱愛(ài)家鄉(xiāng),積極參與餐飲業(yè)內(nèi)的重大活動(dòng)及社會(huì)公益活動(dòng)。

2.年齡在60周歲以下(1964年5月以后出生),從事本專業(yè)工齡15年以上的在職在崗職工,依法在我區(qū)繳納社保,并在我區(qū)從事餐飲酒店行業(yè)擔(dān)任行政總廚、廚師長(zhǎng)、廚師或從事餐飲行業(yè)技能培訓(xùn)及徽菜傳承保護(hù)工作的人員。

3.取得國(guó)家職業(yè)資格或技能等級(jí)二級(jí)(技師),在餐飲行業(yè)一線,做出一定貢獻(xiàn)的高技能人才。

(二)優(yōu)先條件。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,具有一定的徽菜菜品開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新能力,從事過(guò)徽菜菜品開(kāi)發(fā)的,在行業(yè)內(nèi)得到普遍認(rèn)可的;出版過(guò)或參與出版過(guò)烹飪專業(yè)著作,在省、市級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)專業(yè)論文,或參與編寫省、市級(jí)《徽菜菜譜》、技能培訓(xùn)資料、徽菜標(biāo)準(zhǔn)的;在烹飪行業(yè)有所建樹(shù),所烹制或經(jīng)營(yíng)的菜品在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?且是行業(yè)領(lǐng)軍人物和帶頭人;獲得省、市級(jí)技術(shù)能手、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)聵s譽(yù)稱號(hào),獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)比賽前三名或市級(jí)比賽第一名的,優(yōu)先評(píng)選。

(三)2021年獲得市政府表彰為“黃山市十大徽菜名廚”稱號(hào)、近兩年已評(píng)選為“黃山名廚”的,不參與評(píng)選。

三、申報(bào)材料

1.“黃山名廚”申報(bào)表。

2.本人身份證、獲獎(jiǎng)證書(shū)及技師以上職業(yè)資格證書(shū)等相關(guān)證件復(fù)印件。

3.相關(guān)佐證材料復(fù)印件。

四、推薦程序

符合條件的人員如實(shí)填寫申報(bào)表并整理相關(guān)佐證材料,經(jīng)所在單位同意,將申報(bào)材料報(bào)區(qū)人力資源社會(huì)保障局進(jìn)行初審、驗(yàn)證后,擇優(yōu)推薦報(bào)至市人力資源社會(huì)保障局。

五、時(shí)限要求

請(qǐng)于5月31日前將申報(bào)材料紙質(zhì)版(申報(bào)表加蓋公章) 一式三份報(bào)送至區(qū)人力資源和社會(huì)保障局。申報(bào)材料電子版(包括word 版、PDF蓋章版,一人一檔)應(yīng)與紙質(zhì)申報(bào)材料的內(nèi)容和排版一致,申報(bào)表及相關(guān)佐證材料的電子版須在同一個(gè)word文檔依次進(jìn)行排版,如有證件、照片等附件,應(yīng)按紙質(zhì)申報(bào)材料的排版順序掃描編輯在上述word文檔里,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)至指定郵箱。逾期不再受理。

“徽菜名廚”

一、認(rèn)定數(shù)量

2024年,全區(qū)擬推薦申報(bào)“徽菜名廚”人數(shù)不超過(guò) 3 人。

二、遴選對(duì)象

我區(qū)行政區(qū)劃內(nèi)餐飲機(jī)構(gòu)(含賓館、酒店、飯店、小吃店等),長(zhǎng)期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點(diǎn)制作的優(yōu)秀廚師,或教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事徽菜烹飪教學(xué)等工作的優(yōu)秀教師。

三、遴選條件

(一)基本條件

具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo),自覺(jué)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀;熱愛(ài)餐飲文化事業(yè),遵紀(jì)守法、誠(chéng)實(shí)守信,恪守職業(yè)道德,未發(fā)生違法違規(guī)事件,非重大食品安全事故責(zé)任人。

(二)必備條件

年齡在 60 周歲以下(1964 年 5月以后出生),從事一線徽菜烹飪(教學(xué))相關(guān)工作10年以上,具備高級(jí)技師職業(yè)技能等級(jí)(或具備相當(dāng)職業(yè)技能等級(jí)能力水平),近5年在徽菜技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業(yè)績(jī)。

同時(shí),滿足下列條件之一:

1.曾獲得市級(jí)以上技能大獎(jiǎng)、技術(shù)能手(含競(jìng)賽產(chǎn)生)、技能大師工作室?guī)ь^人、首席技師或省級(jí)以上行業(yè)技術(shù)能手等稱號(hào)。

2.曾獲得市級(jí)以上勞動(dòng)模范稱號(hào),或“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/font>